山楂冬瓜仁羹助痤疮患者清热利湿早康复

中医认为痤疮多因肺胃蕴热而发病，用山楂、冬瓜仁、马蹄粉熬制汤羹常食，有助于痤疮患者的康复。山楂冬瓜仁羹用料：山楂15克，冬瓜仁15克，马蹄粉30克，冰糖适量。制法：将山楂洗净，切片；马蹄粉加水，调成糊状。山楂和冬瓜仁放入锅中，加入适量水，用中火烧开，改用小火煮10分钟，放入适量冰糖，然后将马蹄粉糊慢慢倒入锅中，边倒边搅拌，待水烧开后即可。可当作点心吃，每日吃2次。功效：清肺热、利湿热。适用于痤疮、丘疹，伴有食欲不振、口干、尿赤等症状。山楂：味酸甘，性微温，有消食健脾，活血化淤的功效。常食油腻食物者，餐后食用些山楂可帮助消食油腻；山楂的活血化瘀功效对痤疮患者面部硬节、瘀血也有较好作用；山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，增强机体免疫力，具有防衰老、抗癌的作用。冬瓜仁：味甘，性微寒，功效是润肺化痰，兼益胃气；还具有清热利湿，润泽皮肤的作用。马蹄粉：马蹄又叫荸荠，味甘，性寒，有生津润肺化痰，清热去湿解毒的功效。含丰富的维生素B、维生素C、植物蛋白、磷质等营养物质，适宜痤疮湿热蕴结的痤疮患者食用。